Las envoltorios rellenas de pollo, bañadas en una salsa deliciosa y gratinadas con queso son un tesoro de la cocina mexicana que despierta recuerdos de la infancia. Esta versión antigua para enchiladas auténticas te guía paso a paso para lograr unas enchiladas espectaculares que deleitarán a tu gente y a tus amigos. No necesitas ser un maestro